Home revue || dergi || review écrit istiridye güzellemesi

istiridye güzellemesi

9
0
030-2nf-ayhanunlu-oysters-istiridyeler

 

düşünmek

alet kullanmak

üretmek

 

küçümsemiyorum bunları elbet

ama türümüzü ayırırken

diğer türlerden,

bunlarla hep başa baş giden

ve hep göz ardı edilen

şeydir, pişirmek …

 

çiğ yediğimiz

ne kadar az şey var bugün

bir düşünün,

 

hele

canlı canlı yediğimiz,

kaldı mı sahi ?

 

garip gelir bana hem

nasıl bir yemek ahlakı kuzum

öldürüp yemek medeniyet,

canlı canlı yemek vahşet

 

oysa tersi geçerli

aynını hayvan yapınca,

canlı canlı yemek

doğal bir hayvan hakkı,

ölü yemekse

leş yemek hayvan olunca

 

insan ahlakı işte

ne denir başka

 

canlı yemek deyince

favorim İstiridye,

cilalı taş devrindeki

atalarım gibi

yemeliyim onu ben,

ne yaptığını bilen

profesyön

eller tarafından hazırlanmış

ve şık bir törenle

önüme gelecek istiridyeyi

istemem

 

köhne bir balıkçı sığınağında

yemeliyim onu,

şiddetli yağmur

ve rüzgar olmalı dışarda,

denizci ve balıkçılarımıza

ehemmiyetle duyurmalı

saatteki şiddetini Poyraz’ın

Oşinografi dairesi

radyodan,

dev dalgalar dövmeli sahili,

vahşetin uğultusu dolmalı kulaklara

 

ve ben

ihtirasla açıp kabuklarını

dişlerimle ayırmalıyım kabuğundan,

direnen hayvanı

 

yutmazdan önce etini

tadına vararak

son salgısının,

şehvetle ezmeliyim

onu damağımda

ve ağzımda can vermeli

yumuşakça

 

işte o an

yuttuğum bir yudum

deniz

 

işte o an

tüm ahlaki kaygılarımdan

arınmış

ben,

vahşi hayvan

Ayhan !…

 

kıssadan hisse;

pişirmekmiş meğer,

medeniyet ….

 

büklüm sokak  – aralik 2008